Idee hinter den Büchern
Die Thematik der gesunden Ernährung begleitet mich, Sabine Pilz, seit mehr als 30 Jahren und irgendwann hatte ich die Idee einer Rezeptbuchserie der besonderen Art.
So entstand eine Buchreihe, die sich dem gluten-, laktose- und nachtschattengewächsfreien Kochen und Backen widmet.
Ich verrate viele Tipps und Tricks im Umgang mit glutenfreien Mehlen und anderen gesunden Nahrungsmitteln. Meine gewonnenen Einsichten teile ich gerne mit allen.
